Продукты
Сливы – 300 г
Сахар – по вкусу
Соль – 1 ч. л.
Мука – 1/2 ст. л.
Способ приготовления
1. Из слив удалите косточку, снимите кожуру и разрежьте мякоть на четвертинки.
2. Погружным блендером пюрируйте сливы. Добавьте сахар, соль, муку.
3. Перелейте пюре в сотейник и отправьте увариваться на угли на 10 минут, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
4. Подавайте с роллами из баранины.
