Продукты
Мука – 1 ст. л.
Гранатовый сок – 300 мл
Сахар, соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
1. Поставьте на мангал сотейник. Высыпьте муку. Потихоньку вливайте гранатовый сок, перемешивая с мукой. Добавьте сахар, перец, соль. Помешивая, уваривайте соус до загустения.
2. Перед подачей шашлыка из говяжьей печени полейте мясо соусом.
