Продукты
Маринад из лука и белого вина
Оливковое масло
Укроп
Петрушка
Кетчуп (или томатная паста)
Способ приготовления
1. Разогрейте на углях чугунную сковороду. Добавьте оливковое масло. Обжарьте лук из винного маринада для свинины.
2. Когда лук станет мягким, вылейте в сковороду остатки маринада и хорошо протушите.
3. Пока лук тушится, мелко нашинкуйте петрушку и укроп.
4. Готовый лук выложите в миску к петрушке, добавьте кетчуп и перемешайте все ингредиенты.
