Продукты
Перец чили – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Томаты в собственном соку – 400 г
Сушеный базилик
Оливковое масло
Способ приготовления
1. Нарежьте перец чили и чеснок тонкими слайсами. Обжарьте их на оливковом масле на сковороде.
2. Взбейте в блендере томаты в собственном соку до однородности и вылейте на сковороду. Посолите, по желанию добавьте сушеный базилик и перемешивайте до загустения на медленном огне около двух минут.
3. Перелейте готовый соус в маленькую миску. Можно использовать как горячим, так и холодным.
