Продукты
Дзавар — 300 г
Целая курица – 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Вода — 1,5 л
Способ приготовления
1. Отварите на медленном огне курицу и дзавар в одной большой кастрюле. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Достаньте курицу, снимите мясо с костей и верните его в кастрюлю к дзавару. Варите и постоянно перемешивайте 1-1,5 часа, пока ингредиенты не станут однородной кашей.
3. Перед подачей добавьте сливочное масло.
