Продукты
Груши – 2 шт.
Для сиропа:
Сахар – 100 г
Вода – 100 мл
Способ приготовления
1. С помощью специальной насадки комбайна или терки нарежьте грушу вдоль очень тонкими ломтиками.
2. Подготовьте сахарный сироп. Смешайте в сотейнике в пропорции 1:1 воду и сахар и доведите до кипения. Дайте сиропу остыть.
3. Каждый ломтик груши окуните в сироп и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку, разогретую до 80 или 90 градусов, примерно на два часа, пока ломтики не станут хрустящими.
