Продукты
Картофель – 400 г
Каперсы – 2 ст.л.
Соленые огурцы – 2 шт.
Соль – 1 щепотка
Свежие огурцы – 2 шт.
Сметана – 100 мл
Горчица сладкая – 2 ст.л.
Укроп – 1 пучок
Способ приготовления
1. Отварите картошку в мундире. Снимите с остывшего картофеля кожицу, нарежьте кубиками.
2. Мелко нарежьте свежие и соленые огурцы.
3. Смешайте в блендере соус: сметану, баварскую горчицу и укроп.
4. К картофелю добавьте нарезанные огурцы, каперсы, залейте соусом, и аккуратно, чтобы картошка не развалилась, перемешайте.
