Продукты
Яйцо куриное – 3 шт.
Пармезан тертый – 200 г
Свежие томаты – 1-2 шт.
Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Пармезан высыпьте на сковороду. На подплавленный сыр разбейте яйца и оставьте обжариваться ненадолго.
2. Нарежьте томаты и добавьте к яичнице на сковороду.
3. Подверните яичницу прямо на сковороде. Украсьте мелко нарезанными томатами.