Продукты
Кукурузная мука – 200 г
Масло сливочное – 30 г
Сыр пармезан – 30 г
Вода – 600 мл
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
1. Налейте два с половиной стакана воды в кастрюлю. В кипящую солёную воду вмешайте поленту и варите её на среднем огне 10-15 минут. Добавьте перец и одну столовую ложку сливочного масла.
2. Переложите кашу в форму для выпекания, посыпьте пармезаном и поставьте в духовой шкаф на 5 минут в режиме гриль.
