Продукты
Помидорное сацебели – 50 г
Копченый сулугуни – 50 г
Джонджоли – 30 г
Для теста:
Мука – 250 г
Дрожжи – 4 г
Кондари – 4 г
Сахар, соль, вода
Способ приготовления
1. Замесить крутое классическое тесто для пиццы с добавлением кондари, раскатать его и смазать помидорным сацебели.
2. Посыпать пиццу мелконатертым копченным сулугуни и обычным сулугуни.
3. Запекать пиццу 5-6 минут на максимальной температуре.
4. На готовую пиццу выложить джонджоли.
