Продукты
Груши – 4 шт.
Сыр с голубой плесенью – 200 г
Грецкие орехи – 50 г
Вяленая клюква – 30 г
Сахар – 50 г
Способ приготовления
1. Разрезать грушу пополам и удалить сердцевину. Затем слегка обжарить груши на гриле. Положить разрезанной частью вниз.
2. Пока груша запекается взять голубой сыр и нарезать пластинами. Затем разорвать руками на кусочки. Добавить грецкие орехи и вяленую клюкву. Перемешать.
3. Половинки груш посыпать сахаром. В серединку добавить получившуюся начинку. Положить груши на гриль. Сбрызнуть груши белым вином. Снять с огня пропекшуюся грушу и выложить на тарелку.
