Продукты
Мука – 500 г
Вода – 200 мл
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 20 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Способ приготовления
1. В муку добавить яйцо и щепотку соли. Замесить тесто.
2. Лук тонко нарезать. Поперчить. Посолить. Помять руками лук. Добавить растолченный лук в тесто. Снова замесить. Сделать колбаску. Разрезать на несколько частей и раскатать их.
3. Разогреть сковородку. Добавить масло. Пожарить лепешки.
