Продукты
Крепкие помидоры – 2-3 шт.
Яйцо – 1 шт.
Молотые сухари
Масло для жарения
Соль, перец, укроп
Способ приготовления
1. Яйцо слегка взбейте.
2. Молотые сухари смешайте с мелко нарубленным укропом.
3. Помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Посолите и посыпьте молотым черным перцем.
4. Обваляйте в сухарях и во взбитом яйце, обжарьте в сильно разогретом масле.
