Продукты
Спелая хурма – 3 шт.
Жирные сливки – 200 мл
Чернослив (замоченный в теплой воде) – 6 плодов
Несколько капель лимонного сока
Мелкий сахар – 1 ст.л.
Способ приготовления
1. Плоды хурмы освободите от косточек и превратите в пюре в блендере. Приправьте лимонным соком.
2. Чернослив нарежьте на мелкие кусочки.
3. Слегка взбейте сливки с сахаром. Половину сливок смешайте с кусочками чернослива.
4. В порционные стаканчики разложите сливки с черносливом, затем слой пюре из хурмы, сливки с сахаром, закончите десерт слоем пюре из хурмы.
