Продукты
Сливочное масло – 125 г
Сахарная пудра – 125 г
Молотый миндаль – 125 г
Малиновое пюре – 100 мл
Сливки 35% жирности – 150 мл
Апельсиновый или ягодный ликер – 1 ст.л.
Способ приготовления
1. Смешайте масло с сахарной пудрой, взбейте до получения белой пышной массы. Добавьте ликер и молотый миндаль.
2. Слегка взбейте сливки и вмешайте их в масляную массу.
3. Перелейте смесь в форму и постучите по столу 2-3 раза, чтобы удалить пузырьки воздуха.
4. Поставьте десерт в холодильник на 3-4 часа.
