Продукты
Помидоры «бычье сердце» – 2 шт.
Кресс-салат – 1 упаковка
Зеленый лук – 2 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Солодовый или яблочный уксус – 1 ст.л.
Соль, белый перец
Способ приготовления
1. Помидоры очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
2. Зеленый лук мелко нарезать.
3. Для заправки слегка взбить масло и уксус, приправить солью и перцем.
4. Кресс-салат слегка смешать с заправкой, выложить тарелку. Поверх салата разложить ломтики помидоров, посыпать зеленым луком и полить заправкой.
