Продукты
Куриный бульон – 2 л
Картофель – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Молодая капуста – ½ кочана
Зеленый горошек – 1 ст.
Зелень петрушки
Способ приготовления
1. Сварите куриный бульон, процедите.
2. Картофель и морковь нарежьте небольшими брусочками. Капусту нашинкуйте.
3. В медленно кипящий бульон положите морковь, через 3-5 минут после закипания положите картофель.
4. Когда картофель будет почти готов, добавьте капусту и сразу следом за ней – зеленый горошек.
5. Подавайте, посыпав зеленью, можно со сметаной.
