Кулинарные программы и шоу от телеканала Кухня

Кулинарные традиции Севера

Какая она северная кухня? Многим кажется, что блюда здесь не отличаются разнообразием, но это совсем не так! В каждой серии вас ожидают приключения и новые открытия, удивительные традиции и необычные рецепты!

Кухня. Последняя битва

Раньше Ивана интересовали только шифровальные коды и хакерские программы, но всё меняется, когда он встречает красотку-француженку Анну со взрывным характером и русскими корнями. Оба летят в Сочи, чтобы принять участие в Чемпионате мира среди поваров: она выступает за Францию, а он – за Россию.

Кухня в Париже

Модный столичный ресторан «Клод Моне» процветает. Именно здесь Вика и Максим хотят отпраздновать долгожданную свадьбу. Но планы меняются, когда в ресторане назначают переговоры президентов России и Франции! Команда ресторана терпит фиаско и вынуждена отправиться в «изгнание» — в Париж.

Кекс в большом городе

У Дезире Харпер, светской львицы с Манхэттена, есть всё — богатый супруг, красавицы-подруги и прекрасный гардероб. Но когда муж бросает её и уходит к другой, идиллии приходит конец. Лишившись всего, Дезире пытается начать всё сначала.

Кухня на балконе

Вдохновляют ли вас путешествия и новые рецепты так, как вдохновили они ведущую Ирину Перминову устроить на своем балконе настоящую кухню с видом на одно из самых красивых зданий Будапешта?

Кулинарния

Может ли обычный голландский ребенок готовить сам ужин своим родителям, хотя бы один раз в неделю? Популярный молодой шеф-повар Хьюго Кеннис спешит на помощь юным кулинарам: поможет выбрать самые свежие продукты, приготовить из них вкусные и, главное, здоровые блюда для всей семьи. Под его руководством ребята научатся не просто правильно держать нож и резать овощи, а создавать кулинарные шедевры на своей кухне: лазанью, шницель, карри и даже лапшу с угрем.

Китайская кухня с Гоком

Британский повар, стилист и телеведущий Гок Ван с 8 лет готовил в семейном китайском ресторане. Еда всегда помогала ему познать свое культурное наследие и объединяла людей любых национальностей и профессий. Теперь Гок решил, что пришло время отправиться в кулинарный тур по Испании, Австралии, Малайзии, Нидерландам, Франции и Великобритании.

Кулинарный детектив

В настоящее время ассортимент продуктов огромен, и порой это сбивает с толку. Каждый день мы встаем перед сложным выбором: какие продукты купить, что полезно и как это лучше приготовить? Нам на помощь придет великолепное трио кулинарных детективов. Они поделятся своими знаниями, приведут простые, но интересные факты о еде, научат вкусно готовить, беречь свое здоровье и при этом экономить.

Кулинариум

Интересные факты о еде, новинки рынка, технологии производства продуктов и кулинарных гаджетов, фермерская еда и гастрономические выставки. Об этом можно узнать только в программе «Кулинариум»! В обзорной программе о кулинарии Олег Савельев расскажет, кто изобрел известный сыр камамбер, что такое эффект трюфеля, когда был опубликован первый сборник рецептов, кто вырастил самую большую в мире тыкву. Не пропустите!

Кушайте на здоровье

В гости к Нике Ганич приходят ведущие диетологи страны и лучшие шеф-повара! Они делают традиционные блюда менее калорийными и готовят их с содержанием более полезных для нашего организма продуктов. Задача повара при этих условиях — сохранить вкус блюда.

Кулинарная энциклопедия

Подробная информация о давно знакомых, часто используемых в быту или напротив экзотических продуктах. Некоторые выпуски программы посвящены кухонному инвентарю и привычным для всех бытовым приборам.