C 30 сентября по 2 октября на территории Дорогомиловского рынка состоялся фермерский фестиваль «Slow food Ulitka».
1 октября в субботу в рамках мероприятия прошел мастер-класс с участием шеф-поваром от телеканала «Кухня ТВ» Павла Боева и Сергея Синицына. Профессионалы кулинарного дела смогли привлечь прохожих к приготовлению вкуснейших ризотто с тыквой и белыми грибами, фермерского творога и чесночной брускетты. Все желающие имели возможность попробовать аппетитные блюда.
Мероприятие «Slow Food Ulitka» объединило в себе не только мастер-классы от известных шеф-поваров, но и ярмарку продуктов питания от местных производителей, дегустацию блюд и продуктов, а также научно-практическую конференцию по проблемам экологии и питания.
