Ведущий путеводитель для гурманов Resto.ru наградил самые популярные рестораны Москвы.
Торжественная церемония вручения ежегодной ресторанной премии Resto Rate Awards 2011 www.rra.resto.ru состоялась в Бальном зале отеля The Ritz-Carlton, Moscow. Мероприятие посетили ведущие рестораторы, звездные гурманы, ресторанные критики и столичная бизнес-элита. В качестве почетного гостя на мероприятии присутствовал министр-советник Посольства Италии в России господин Джованни Януцци. Ведущими церемонии стали актриса Мария Шукшина и телеведущий Вадим Верник.
Интрига вечера сохранялась до последнего момента. Из 100 номинантов RRA, вошедших в список самых популярных ресторанов Москвы, Экспертный совет должен был назвать пятерых Лауреатов, чей вклад в развитие современной гастрономической культуры Москвы был наиболее велик.
Актер Игорь Верник и представитель Aqua Panna в России Елена Шевелева открыли первый конверт с именем победителя — им стал ресторан «Ragout» (авторы проекта — Алексей Зимин, Катерина Дроздова, Семен Крымов, Илья Шалев).
Следующего победителя назвали режиссер Валерия Гай Германика и ресторанный критик Business Fm Катя Калина. Выбор взыскательного жюри — «Кафе Пушкин» (проект Андрея Деллоса), уже ставший визитной карточкой ресторанной Москвы.
Победителем в номинации «Дизайн-концепт» по версии компании «Ресторация» стал ресторан «Оливетта» (проект Кирилла Гусева), получивший награду из рук дизайнера Маши Цигаль и генерального директора «Ресторации» Семена Печникова.
Приятной неожиданностью оказалась новость о победе ресторана «Оливетта» и в номинации «Online Leader» по версии сервиса online-бронирования ZON. Вторую награду триумфатору вечера вручили дизайнер Константин Гайдай и генеральный директор ZON Наталия Давыдова.
Победителя в номинации «Лучший ресторан» по версии Генерального партнера Resto Rate Awards ЗАО «Банк Русский Стандарт» и American Express представили телеведущая Дана Борисова и вице-президент ЗАО «Банк Русский Стандарт» Артем Лебедев. Награду получил изысканный ресторан от знаменитого Пьера Ганьера — Les Menus.
Также в числе лучших по итогам экспертного голосования оказался ресторан «Чайка» (проект Александра Кана и Дмитрия Шуршакова). Поздравить победителя выпала честь директору проекта Pago Рудольфу Хадереру и главному редактору журнала Night Style Аннэтэс Рудман.
Звания лучшего удостоился и панорамный ресторан White Rabbit (проект Александра Затуринского). Конверт победителя открыли главный редактор Fashion Collection Марина Дэмченко и фотограф Владимир Широков.
В завершение официальной части заслуженную награду получил ресторан Uilliams (проект Уильяма Ламберти и Ginza Project). Приз победителю вручили певица Сати Казанова и бизнесмен Олег Журавский.
Также были вручены поощрительные призы представителям 100 самых популярных московских ресторанов, номинантов RRA.
В Экспертный совет RRA 2011 вошли: Александр Гафин, Артемий Троицкий, Александр Терехов, Вадим Галыгин, Константин Крюков, Азамат Цебоев, Мария Цигаль, Алиса Гребенщикова, Божена Рынска, Яна Чурикова, Дарья Субботина, Ольга Шелест, Катя Калина, Анна Тюрина, Олег Журавский, Максим Поташев.
После окончания официальной части RRA вечер продолжился футуристическим перфомансом по мотивам итальянской оперы, авторским фуршетом от специально приглашенного Aqua Panna итальянского шеф-повара Франческо Бракали, обладателя 2-х звезд Michelin, оригинальными коктейлями и от компании компании Russian Standard Vodka и десертов от шеф-повара отеля The Ritz-Carlton, Moscow – Николя Куртуа.
На первом этапе участников Resto Rate Awards 2011 определил список TOП100 самых популярных ресторанов Москвы www.top100.resto.ru, основанный на статистических данных службы заказов Call Center Resto 921-2222 и сервиса оnline-бронирования ZON за 2010–2011 годы. В финальном этапе победителей выбирал путем голосования Экспертный совет.
Организатор Resto Rate Awards 2011: компания Resto Group.
