...
...
...

Спагетти айоли с черри томатами

 
 

Продукты:

Паста – 80 г
Оливковое масло – 200 г
Чили перец красный – 1 шт.
Чеснок – 1 головка
Томаты черри – 300 г
Базилик зеленый – 30 г
Соль, перец, сахар

Способ приготовления:

  1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде с добавлением оливкового масла.
  2. Отдельно нарезаем пополам черри помидоры, добавляем оливковое масло, соль, сахар и оставляем на 3 минуты.
  3. На сковородку наливаем оливковое масло, накаливаем, добавляем мелко нарезанные чеснок и чили перец. Жарим в течение 30 сек. Добавляем заранее нарезанные черри помидоры, прижариваем 30 сек.
  4. Добавляем отварную пасту, оливковое масло. Все хорошо перемешиваем и украшаем базиликом.
 
Метки: , ,