...
...
...

Салат из пекинской капусты

 
 

Продукты:

1 кочан пекинской капусты
1 красный грейпфрут
5 побегов зеленого лука
5 веточек кинзы
кусок имбиря
1 ст.л. кунжутного масла
2 ст.л. соевого соуса
1 стручок свежего острого перца

Способ приготовления:

1. Пекинскую капусту разберите на листья. Жесткую часть нарежьте как можно тоньше, нежные листья – нарвите.
2. Грейпфрут очистите от кожуры и белой мякоти, разберите на дольки, сохраняя сок. Переложите к капусте.
3. Имбирь натрите на терке, острый перец, кинзу и зеленый лук нарежьте. Переложите в салат.
4. Заправьте соевым соусом и кунжутным маслом.

 
Метки: , , ,