...
...
...

Маринованные помидоры

 
 

Продукты:

5-6 помидоров средней величины
3 луковицы средней величины
Для маринада:
50 мл оливкового масла
2 ст. ложки белого винного уксуса
1 ст. ложка меда
1 ч. ложка сушеной мяты или оригано
2-3 зубка чеснока
1 маленький перец чили
соль, черный перец

Способ приготовления:

1. Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты.
2. Порежьте кольцами помидоры и лук. Залейте маринадом, накройте перевернутой тарелкой, придавите гнетом и поставьте в прохладное место минимум на 1 час.

 
Метки: , ,