Лучшие кулинарные программы, которые редакция рекомендует к обязательному просмотру.
«Репетиция Нового года» каждое воскресенье с 10:00
«Лучшие рецепты к празднику от Джейми Оливера» – самые вкусные рецепты к Рождеству от известного шеф-повара.
«Готовь и пробуй с Найджелой Лоусон (Рождество)» – специальный рождественский выпуск с Найджелой Лоусон.
«Братья пекари. Рождество» – рождественский выпуск, в котором братья Том и Генри Герберт дарят праздничное настроение и раскрывают секреты самых вкусных блюд.
Лучшие Рождественские программы ежедневно в 21:10 на канале «Кухня»
«Мировая кухня: наши любимые праздничные рецепты» – Хана, Ванесса, Наталья и Пайлин собираются вместе, чтобы поделиться своими любимыми традиционными праздничными блюдами.
«Ночь перед Рождеством с Джейми Оливером» – готовить на Рождество может быть самым большим кулинарным вызовом года, так что неважно, опытный вы кулинар или новичок, который хочет сделать все правильно, Джейми постарается, чтобы у всех Рождество удалось на все сто.
«Пять ужинов» – шеф-повар десятков ресторанов Андрей Бова подскажет, как быстро, просто и главное – вкусно приготовить ужин.
Готовимся к празднику вместе с телеканалом «Кухня» 25 декабря с 9:00
«Праздничная битва» – Григорий Мосин считает, что всё должно быть в удовольствие! Готовить надо быстро и вкусно, поэтому в его рецептах праздничных блюд всего 7 ингредиентов. А вот его соперник шеф Александр Богданов считает, что экономить нельзя. Праздники – это, наоборот – повод приготовить роскошные ресторанные блюда дома!
«Мировая кухня: печем в праздники» – простые в приготовлении рецепты из Италии, Аргентины, Японии и Таиланда, которые обязательно станут частью праздничной традиции вашей семьи.
«Встречаем праздники с Джейми Оливером» – мировая легенда кулинарии Джейми Оливер подробно рассказывает и показывает, как приготовить идеальные блюда для рождественского ужина – от простой и сочной индейки до золотистого жаркого.
Накрываем праздничный стол вместе с телеканалом «Кухня» 31 декабря с 8:00
«Курица или яйцо?» – извечный вопрос, проникающий в самые разные научные сферы. Но каков будет ответ, если взглянуть на вопрос через кулинарную призму?
«Едим дома» – встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник – Юлия Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации.
«И рыба, и мясо» – Сергей Лигай считает, что блюда из рыбы вкусные и разнообразные. А Григорий готов доказать, что мясные блюда – вне конкуренции. Увлекательная кулинарная битва двух профессионалов!
Праздничная битва
с 01.12.2023 по 15.12.2023 ежедневно в 20:30
В программе «Праздничная битва» шеф-повара дают оригинальные ответы на вопрос: что приготовить для праздничного стола?
Григорий Мосин считает, что даже на праздники готовить нужно быстро и просто и для этого достаточно всего 7 ингредиентов.
Григорий Мосин: «Главный вопрос, который наверняка мучает всех телезрителей: что же приготовить на праздники? Я считаю, что все должно быть в удовольствие! Готовить надо быстро и вкусно! И в этой программе я поделюсь с вами рецептами праздничных блюд всего из семи ингредиентов, чтобы на отдых осталось как можно больше времени».
Его соперник, Александр Богданов, готовит по ресторанным рецептам и считает, что праздники – повод подать на стол изысканные блюда.
Александр Богданов: «Праздники – это прекрасная возможность приготовить интересные блюда, на которые вы раньше не решались. Нас ждут гастрономические приключения! Мы попробуем приготовить самые невероятные блюда, которые создадут атмосферу настоящего праздника в вашем доме. От вас потребуется только хорошее настроение и капелька кулинарного авантюризма!».
Битва на «Кухне» получилась горячей! Салаты и пироги, закуски и десерты – 30 рецептов на любой вкус. Зрителям остается только решить, чьи праздничные блюда включить в своё меню.
Кулинарная кругосветка
с 22.11.2023 по 02.01.2024 по будням в 20:00
Вики Ратнани, знаменитый шеф-повар, ресторатор и бывший повар на круизных лайнерах, посетил 37 стран. Он путешествовал от Карибского моря до Средиземноморья и сейчас готов поделиться рецептами блюд из портов всего мира. Послушайте его морские рассказы и посмотрите, как он тушит, варит, бланширует и запекает деликатесы со всего мира, придавая им чуточку индийского оттенка.
Едим дома
с 01.11.2023 по 30.12.2023 ежедневно в 19:00
Очаровательная ведущая Юлия Высоцкая делится со зрителями рецептами блюд, которые готовит прямо у себя дома. Встреча старых друзей, детский праздник, загородный пикник — Высоцкая находит вкусное решение к каждой ситуации. А каждое приготовленное блюдо — шедевр, который, как оказывается, не так уж и сложно приготовить. «Едим Дома!» — это своего рода зарисовки из жизни молодой хозяйки, где каждая серия — новая история, новый случай, новые блюда.
Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым
с 29.10 по 02.12.2023 по выходным в 19:30
Проект соединяет два формата: кулинарную программу с пошаговыми рецептами и тревел-проект об уникальных регионах нашей страны.
Вместе со знаменитым телеведущим, актером и юмористом Сергеем Белоголовцевым зрители раскроют богатство и разнообразие российской кухни, и потенциал внутреннего гастрономического туризма. Каждый эпизод «Вкусной России» — новая точка на гастрономической карте страны: от Санкт-Петербурга до Перми, от Владикавказа до Нарьян-Мара.
