Полезные советы
Как правильно выбрать вино в 4 этапа
Друзья пригласили вас на ужин, и вы хотели бы принести с собой бутылку хорошего вина. На чем остановить свой выбор? С чего начать? Для непосвященных мир вин может показаться сложным и запутанным, и все же не пугайтесь: мы расскажем вам о нескольких правилах выбора вин (кстати, цена не всегда является показателем правильности выбора), и из [...]
Сырная тарелка
Как произвести впечатление с наименьшими затратами времени и сил? Если речь идет об одежде, можно сочетать простое черное платье с экстравагантными аксессуарами. А если речь идет об ужине — подать простой зеленый салат, кусок отличной вырезки и сырную тарелку! В конце концов, и то, и другое — во французском стиле, а, значит, элегантно по определению. [...]
Новогоднее застолье без последствий
Непременный атрибут Новогодней ночи — застолье: изысканные горячие блюда, замысловатые салаты, необычные закуски и, конечно, выпивка. Стремясь провести новогоднюю ночь на все 100%, нам частенько изменяет чувство меры. JustLady расскажет, как грамотно вести себя за столом, чтобы на следующий день чувствовать себя комфортно и легко. О еде Существует очень распространенная ошибка — садиться за стол [...]
Новый год — особый праздник!
Время чудес, подарков и дружеского застолья — это, конечно, Новый год. Чем удивить гостей — родных, друзей, знакомых, — которые придут к вам? Подарками — всенепременно. Веселой программой — обязательно. Но какой праздник без застолья? Новогодний стол должен стать гвоздем программы. Тщательно продумайте не только меню, но и сервировку. И тогда ваши гости долго будут [...]
Общие правила приготовления шашлыка
Дрова для шашлыкаДля приготовления шашлыка лучше всего использовать березу, липу, дуб и все породы фруктовых деревьев (яблоню, грушу, сливу, вишню, черешню, абрикос, персик и другие). По мнению специалистов, лучшими для шашлыков являются дрова из виноградной лозы. Для приготовления шашлка подходят лишь лиственные породы деревьев. Категорически исключаются дрова из хвойных пород со смолистой древесиной, они придадут [...]
Советы по празднованию Масленицы
Масленица - это сырная неделя перед постом.Масленица, пожалуй, самый веселый и разгульный зимний праздник. Собственно, уже даже не зимний праздник, а скорее весенний, так как находится на рубеже зимы и весны. У русских она начиналась за неделю перед Великим постом или за семь недель до Пасхи. Называлась она в разных регионах по-разному: честная, широкая, веселая, семикова [...]
In vino veritas
Классификация вин. марочные вина: на этикетке – аббревиатура А. О. С. или надпись Appelation d’Origine Controlee. Подлинность происхождения, условия производства и качество этих вин строго контролируются. Категория присваивается постановлением министра сельского хозяйства. Всего во Франции выпускается чуть более 250 наименований марочных вин; вина превосходного качества с определенных виноградников: на этикетке – аббревиатура V.D.Q.S. (Vins Delimites [...]