Рецепты от Аллы Будницкой

Бутерброды с яблоками

зерновой хлеб,
сливочное масло
тертые яблоки
творог
сыр
бекон
запекать при температуре 220 гр. 5-7 минут

Вкусное снотворное

100 гр. меда 3 ст. ложки яблочного уксуса
    

Целебный напиток

2 ст. ложки яблочного уксуса на стакан воды    

Яблоки — Целебный чай

В кружку кипятка добавить яблочную стружку и дать остыть
Добавить 1 ст. ложку мёда и сока лимона    

Тыква — Омлет с тыквой

3 яйца
150 гр. молока
350 гр. тертой тыквы
50 гр. раст. масла

Тыква — Тыква в меду

300-400 гр. тыквы
5-6 ст. ложек мёда
запекать при температуре 180 градусов

Тыква — Запеканка из тыквы

50 гр. сливочного масла
400 гр. тыквы
3-4 яблока
4-5 помидоров
5-6 ломтиков сыра
200 гр. сметаны
панировочные сухари
соль
запекать при температуре 200 гр.

Тыква — Тыква по-охотничьи

0,5 кг. риса
200 гр. изюма
200 гр. чернослива
200 гр. кураги
300 гр. мяса птицы
бульон
соль
перец
запекать 2-3 часа при температуре 200 гр.

Рыба — Кефаль под бельгийским соусом

кефаль 1 килограмм
лимонный сок 50 мл.
сливочное масло50 гр.
репчатый лук 1 луковица
белое вино 150 гр.

соус:
крахмал 1 ч. ложка
яичный желток 3 шт.
сливки 200 гр.   

Рыба — Рыбный суп

молоко 500 мл.
куриный бульон 300 мл.
сливочное масло 50 гр.
мука 50 гр.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 луковица
креветки 200 гр.
рыба 500 гр.